1: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:36:25.310 ID:ratL9SVPp.net
種類によって毒のある部位が違う模様
2: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:37:01.868 ID:ratL9SVPp.net
種類を間違えた瞬間アウトとか怖すぎる
3: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:37:03.266 ID:Lvbkg6uEM.net
肝臓はだいたい駄目
6: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:38:43.765 ID:ratL9SVPp.net
>>3
食えるとしても皮、精巣、筋肉のどれかなのは共通してる
ただそれ全部に毒がある場合もあるという
食えるとしても皮、精巣、筋肉のどれかなのは共通してる
ただそれ全部に毒がある場合もあるという
4: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:38:33.266 ID:2wYSxLGm0.net
クサフグとナシフグ紛らわしいな
引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1620002185/
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5: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:38:35.739 ID:vO82z1AQp.net
フグ調理免許持ってる人すごくね？
18: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:42:27.180 ID:oeEdefbIa.net
>>5
県ごとの条例が違ってて試験内容も違くて、講習受けるだけで誰でも貰える県もあったり、実技試験がしっかりある県もある
県ごとの条例が違ってて試験内容も違くて、講習受けるだけで誰でも貰える県もあったり、実技試験がしっかりある県もある
8: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:39:15.985 ID:ratL9SVPp.net
9: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:39:24.093 ID:EkRvBgGV0.net
しかも近年は雑種とかもいてますます判別困難だとか
10: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:39:39.555 ID:55GHCWi70.net
山口県民は毎年何人くらい死んでるの？
46: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 10:10:06.188 ID:lRMWMkRV0.net
>>10
自己責任で自分で釣って捌いて食ってる奴いるけど今のところ大丈夫だな
自己責任で自分で釣って捌いて食ってる奴いるけど今のところ大丈夫だな
11: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:40:41.380 ID:UIiW04CS0.net
土に埋まれば大丈夫
12: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:41:04.860 ID:6Uu8+Cg60.net
毒が蓄積しないように養殖すると不味くなるんだろ？
よくわからん生き物だ
よくわからん生き物だ
13: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:41:09.134 ID:9P9ZHdZI0.net
基本的にトラフグ以外を食べる事はほとんどないだろ
16: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:42:08.442 ID:L+QPkgf10.net
なぜそこまでして食べたいのか
17: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:42:20.285 ID:0Gvt9mVH0.net
食わなきゃいい
19: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:42:27.441 ID:qL8Vkzwa0.net
イシガキフグでも食ってろ
見た目にも間違えることもないわ
見た目にも間違えることもないわ
20: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:43:00.819 ID:HSw5X/YEd.net
なんでそこまでして食べたいのか🤔
21: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:43:23.551 ID:ratL9SVPp.net
これ怖いな
22: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:44:05.857 ID:L3Xr4beH0.net
白子がくっそ旨かった
また食べたい
また食べたい
25: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:45:13.515 ID:G7KDSuQ30.net
>>22
どんな味すんの？
やたらうまいうまい言われるけど食ったことがない
どんな味すんの？
やたらうまいうまい言われるけど食ったことがない
23: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:44:06.450 ID:aFnvNJy/0.net
日本人「卵巣2年間糠に漬けておいたら無毒化されてた。理由は知らん」
24: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:44:46.181 ID:Ehl+MQcE0.net
>>23
日本に限らずそんなもんさ
日本に限らずそんなもんさ
26: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:45:39.050 ID:ratL9SVPp.net
>>23
1年間でも抜けるんじゃね？っていうどこかの悪どい商売人が試して売って人死ぬ可能性もあるんだよな…
1年間でも抜けるんじゃね？っていうどこかの悪どい商売人が試して売って人死ぬ可能性もあるんだよな…
42: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 10:05:24.471 ID:xO/FU5x20.net
>>23
半年、一年、一年半を試させられた奴がいたんだろうな
半年、一年、一年半を試させられた奴がいたんだろうな
27: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:47:23.847 ID:6bA5do320.net
変なもん食う理由は「飢饉」でたいてい説明つくって聞いたけど
フグはマジなんで食い続けるんだ
フグはマジなんで食い続けるんだ
28: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:47:40.097 ID:zCODzrjtp.net
食わなきゃいいんじゃね
33: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:52:13.975 ID:pfN4JSraM.net
>>28
そうだよな
なぜ食おうとするのか
そうだよな
なぜ食おうとするのか
29: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:48:31.321 ID:ratL9SVPp.net
あとナシフグのまあ食えるだろ的な感じで食ってるの怖くね？
毒あるのに食うんだぜ
毒あるのに食うんだぜ
30: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:50:05.171 ID:9P9ZHdZI0.net
前に卵巣のぬか漬け通販で買って食ったけど臭くてしょっぱくてまずかった
そこまでして食うもんじゃねぇ
そこまでして食うもんじゃねぇ
31: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:51:20.853 ID:0QIAPG6Zp.net
フグの毒は後天性の物だから蓄積しない環境で育てれば無毒なんだっけ？
36: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:56:28.238 ID:0t0iXtzbp.net
>>31
でもフグがイライラして他のフグ傷つけたり色々大変みたい
イライラしてるフグに毒入り餌あげたらイライラや仲間への攻撃治ったらしい
でもフグがイライラして他のフグ傷つけたり色々大変みたい
イライラしてるフグに毒入り餌あげたらイライラや仲間への攻撃治ったらしい
34: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 09:52:52.989 ID:7yC2Lezi0.net
食の執念ってすごいな
39: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 10:02:14.806 ID:ratL9SVPp.net
怖すぎワロタ
40: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 10:03:25.934 ID:ratL9SVPp.net
ふぐは大変美味な魚ですが、その一方で、強力な毒は人命を危険にさらし続けてきました。
それは、毒に関する知識が乏しいまま、安易な調理がされてきたからと推測されます。
そこで、ふぐの消費量日本一の大阪府は、ふぐ中毒による死亡者の数が減らないことを危惧し、
日本で初めてとなる「ふぐ販売営業取締条例」を制定します。
これによって営利目的のふぐ調理は免許制となり、
ふぐに関する専門知識を得た料理人のみが有毒部位の処理を許されるようになりました。
それまでは命がけでふぐ食べてたってことか
それは、毒に関する知識が乏しいまま、安易な調理がされてきたからと推測されます。
そこで、ふぐの消費量日本一の大阪府は、ふぐ中毒による死亡者の数が減らないことを危惧し、
日本で初めてとなる「ふぐ販売営業取締条例」を制定します。
これによって営利目的のふぐ調理は免許制となり、
ふぐに関する専門知識を得た料理人のみが有毒部位の処理を許されるようになりました。
それまでは命がけでふぐ食べてたってことか
44: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 10:06:25.809 ID:EkRvBgGV0.net
食べてからどれくらいの時間で毒効いてくるんだろうか
45: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 10:08:35.757 ID:BU8rfakRa.net
ドクサバフグでけえまじか
47: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 10:12:45.477 ID:ratL9SVPp.net
テトロドトキシンって2mgで死ぬらしいけど人殺すには最適だな
無味無臭らしいから飲み物にちょっと入れておけばあぼん
無味無臭らしいから飲み物にちょっと入れておけばあぼん
63: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 13:04:19.107 ID:lRMWMkRV0.net
>>47
フグから無味無臭で抽出は一般人には無理だろ
フグから無味無臭で抽出は一般人には無理だろ
48: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 11:01:55.711 ID:RbAlPsXZ0.net
内臓食わなきゃいいだろと思ったら筋肉にも皮膚にも猛毒ある奴いるからな
49: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 11:08:08.721 ID:5IWgPWSud.net
フグ毒とトリカブト毒を混ぜると毒の作用が逆の理由だから相殺して異常なしになるけど
毒の消化速度が違うのである程度の時間が経つと毒で死ぬという面白いシステム
毒の消化速度が違うのである程度の時間が経つと毒で死ぬという面白いシステム
50: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 11:23:46.844 ID:oF0XrroMM.net
なるほど、感動するほど美味しいわけでもないのに高価な理由がわかる
52: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 11:37:41.914 ID:ODdBFE4H0.net
ふぐ屋にはよく行くけど基本的にとらふぐしか食べないな
59: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 12:00:31.638 ID:BPlJBc+V0.net
皮に毒ある奴って間違って釣った時に触るとやばいのかな
60: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 12:10:17.484 ID:htweudAm0.net
ドクサバフグ５０ｍってマジか
ばけもんかよ
ばけもんかよ
54: 名無しさんがお送りします 2021/05/03(月) 11:40:02.356 ID:QX/pLWQH0.net
今は環境の変化で交雑種が増えてて更に難解になってるらしいな
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Comment
11.
名前：
投稿日:May 19, 2021 15:48 ID:RDinQ4ru0
うちの地域はナシフグおらんから肉は食えそうやな。
10.
名前：
投稿日:May 18, 2021 02:41 ID:y8w4o1.U0
50mは表記ミスな
9.
名前：
投稿日:May 16, 2021 22:21 ID:wmOfTcDk0
アドレナリンが人間の体内で重要なホルモンであると同時に
薬物、毒物でもあるというように
テトロドトキシンはフグの体内で何か重要な役割があるのかもな
薬物、毒物でもあるというように
テトロドトキシンはフグの体内で何か重要な役割があるのかもな
8.
名前：
投稿日:May 04, 2021 04:40 ID:wT2Ez.vM0
ふぐをぬか漬けにすると毒が消えて食べられるようになる
なぜ毒が消えるのかは解明されていない
なぜ毒が消えるのかは解明されていない
7.
名前：
投稿日:May 04, 2021 02:41 ID:0.AJTw1o0
大体の県で使える免許とったけど料理人辞めたから意味ないわ
給料上がるわけじゃないし自己満で取得する奴が殆ど
毒の廃棄も適当な所だらけなのが現実
ムカつく上司の賄いに何度混ぜようと思った事か
給料上がるわけじゃないし自己満で取得する奴が殆ど
毒の廃棄も適当な所だらけなのが現実
ムカつく上司の賄いに何度混ぜようと思った事か
6.
名前：
投稿日:May 04, 2021 02:17 ID:OV9A9hql0
ヒトにとって毒なだけでフグにとっては重要な成分なんだろうな
5.
名前：
投稿日:May 04, 2021 02:16 ID:Ld6NyR4k0
まぁ言うて人工呼吸さえ切らさなければそうそう死なない
代謝、排出もされやすいから周りが冷静に対応できれば割と怖くない、心筋まで止まるレベルの致死量喰らったら別だが
代謝、排出もされやすいから周りが冷静に対応できれば割と怖くない、心筋まで止まるレベルの致死量喰らったら別だが
4.
名前：
投稿日:May 04, 2021 01:49 ID:wnaZohz30
フグでけえ！・・・って思ったけど
同目にマンボウがいるぐらいだから大きくなるのも当然いるんだろうな
ところでうちで飼ってるアベニーパファーも毒あるんかな？
同目にマンボウがいるぐらいだから大きくなるのも当然いるんだろうな
ところでうちで飼ってるアベニーパファーも毒あるんかな？
3.
名前：
投稿日:May 04, 2021 01:06 ID:MlayDvjK0
そら縄文人も一家全滅するわな
2.
名前：
投稿日:May 04, 2021 00:26 ID:RbZ.L.010
拮抗薬や特異療法が存在せず、解毒方法も見つかっていない。
しかし、素早く人工呼吸などの適切な処置がなされれば
救命率は高いとされる
しかし、素早く人工呼吸などの適切な処置がなされれば
救命率は高いとされる
1.
名前：
投稿日:May 04, 2021 00:17 ID:C5Cwe4h70
下関の病院行ってた時、待合室で待ってたら奥の方から先生が「フクに当たったって」と言うのが聞こえて来て戦慄した
養殖トラフグは毒持ってないらしいよ。