1: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)16:55:00 ID:Q.net
蒸し焼きの安心感は異常
2: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)16:55:33 ID:X.net
なんか鶏肉に火が入らなか
3: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)16:55:52 ID:1.net
卵入れたら美味くなる
4: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)16:56:21 ID:M.net
味付けは塩コショウが最強!
5: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)16:56:44 ID:M.net
>>4
これはガチ
とりあえず塩コショウかける
これはガチ
とりあえず塩コショウかける
引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1617263700/
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6: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)16:57:05 ID:Q.net
フライ返しがドキドキ
7: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)16:59:13 ID:Q.net
砂糖大しゃじ一杯の多しゃにびびる
8: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)16:59:53 ID:M.net
アクば深追いしちゃう
9: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:00:32 ID:2.net
揚がっとうかどうかわからなか
10: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:06:21 ID:Q.net
火の強しゃの指定がなかと心配になる
11: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:06:55 ID:Q.net
なんで言葉変わっとるんや
12: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:07:18 ID:9.net
4月馬鹿やけん
13: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:07:34 ID:Q.net
今日初めて開いたから分からんかったわ
>>12
>>12
14: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:07:55 ID:W.net
これでよかと思うより長めに焼く
15: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:08:00 ID:D.net
死ぬほどスパイス買う
16: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:08:48 ID:1.net
お好みで、火加減、茹で加減
どシロウトになん言っとうんやと思う
どシロウトになん言っとうんやと思う
17: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:08:49 ID:9.net
火の通りが心配で長めに焼いて固くなる
18: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:15:02 ID:w.net
やたら鍋ば煽って温度ば下げる、これがようできんやったと原因
家庭用のガスコンロで陳健一みたいばいあおりは無理
家庭用のガスコンロで陳健一みたいばいあおりは無理
19: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:22:55 ID:f.net
一人前の肉の量がわからなか
20: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:24:11 ID:f.net
塩少々?なんかいふりかければええんや?
21: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:24:27 ID:K.net
料理本見ても「材料、ばいし汁〇〇cc」の時点でやる気無くす
23: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:28:36 ID:O.net
鶏肉にちゃんと火が通っとうか不安になる
ワイやで
ワイやで
24: 名無しさんがお送りします 21/04/01(木)17:35:19 ID:M.net
床汚れすぎやろ ってなって滅入る
25: 名無しさんがお送りします 21/04/03(土)08:34:29 ID:l2Tk.net
初心者にありがちなのは勝手にアレンジを加えることと味見をしないで他人に食わせること。
レシピ通りに創れば食べれる味になるのに、初心者がアレンジを加えるとまず食べれない味になる。
そして、味見をすれば失敗したかどうか、どう失敗したか解るのに、やらないから進歩がないんだよな。
あと、適量の意味が解らないのは基本的に発達障害。
味の好みは千差万別だから、定量化できない部分が適量なんだよな。
レシピ通りに創れば食べれる味になるのに、初心者がアレンジを加えるとまず食べれない味になる。
そして、味見をすれば失敗したかどうか、どう失敗したか解るのに、やらないから進歩がないんだよな。
あと、適量の意味が解らないのは基本的に発達障害。
味の好みは千差万別だから、定量化できない部分が適量なんだよな。
27: 名無しさんがお送りします 21/04/03(土)08:36:18 ID:l2Tk.net
料理教室通えば?
28: 名無しさんがお送りします 21/04/03(土)08:38:10 ID:1FbM.net
魚の捌き方で断念する
26: 名無しさんがお送りします 21/04/03(土)08:35:47 ID:IpW9.net
弱火と中火の差がわからない
強火と言われたら一番強い火にしてしまう
強火と言われたら一番強い火にしてしまう
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Comment
8.
名前:名無しさん。
投稿日:April 17, 2021 14:22 ID:txZ.7Fct0
少々とか適量とか、基準がよくわからないのが初心者イジメだな
7.
名前:
投稿日:April 17, 2021 11:28 ID:cvNbfnVB0
なんで小さじ1/2とかいう匙があんねん
ccとか大匙とか1合とかじゃなく、
全ての単位をグラム表記にしてくれ
ccとか大匙とか1合とかじゃなく、
全ての単位をグラム表記にしてくれ
6.
名前:
投稿日:April 17, 2021 10:28 ID:FvdgmJH40
〇〇で味を整える
整えるってなんやねん
整えるってなんやねん
5.
名前:
投稿日:April 17, 2021 08:36 ID:24Ls65960
サックリ混ぜるの加減がわからん
4.
名前:
投稿日:April 17, 2021 08:31 ID:XBR9NMR.0
なんでもまとめて煮れば、焼けば、いつも食べてるあの料理になると思っている。
3.
名前:
投稿日:April 17, 2021 08:31 ID:oEdphChv0
適量の意味が分からないは初心者ならしゃーないんちゃうか
目安の量でいいから書けってことやろ
好み言うてもマジモンの初心者はどれくらいの量でどれくらい味が変わるかなんてわからんねんから
目安の量でいいから書けってことやろ
好み言うてもマジモンの初心者はどれくらいの量でどれくらい味が変わるかなんてわからんねんから
2.
名前:
投稿日:April 17, 2021 08:22 ID:QD52q.JI0
出汁というものがわからなくて
味の無い茶碗蒸しを作ってしまう
味の無い茶碗蒸しを作ってしまう
1.
名前:
投稿日:April 17, 2021 08:11 ID:rBcLWs6.0
エルダー帝国ガガーン少将、年の瀬にブッ倒れるでごんす!