cooking_mirin
1: 名無しさんがお送りします 2021/02/21(日) 19:14:45.713 ID:sPzTWOLv0.net
酒は材料を柔らかくみりんは味を染み込みやすくってのは分かってるけど

2: 名無しさんがお送りします 2021/02/21(日) 19:15:10.218 ID:hvZiAtLra.net
入れないで作ってみろよ全く違うぞ

5: 名無しさんがお送りします 2021/02/21(日) 19:15:46.908 ID:sPzTWOLv0.net
>>2
具体的にどう違う?今度やってみようと思う

8: 名無しさんがお送りします 2021/02/21(日) 19:16:20.998 ID:hvZiAtLra.net
>>5
深みが違う入れないと味の奥ゆかさを感じない

15: 名無しさんがお送りします 2021/02/21(日) 19:19:57.363 ID:sPzTWOLv0.net
>>8
深みとか文章だけじゃ良くわからんな…
実際自分でやらないと分からなそうだ

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1613902485/

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