1: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 21:57:32.717 ID:xItngxl+r.net
鶏肉のカシューナッツ炒めっていうんだけど
2: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 21:58:12.680 ID:8wyPdP0za.net
俺もカシューナッツ炒め好き
3: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 21:58:27.900 ID:Fv61K0AO0.net
トマトの卵炒めもなかなか
4: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 21:58:32.192 ID:fYSElw5C0.net
今日ちょうど食ったわ
5: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 21:59:16.959 ID:8wyPdP0za.net
今ググったらアメリカ料理だったわ😱
引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1604753852/
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6: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 21:59:50.668 ID:xItngxl+r.net
>>5
オチを言うなよ
オチを言うなよ
7: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:00:02.833 ID:evyBJYmZM.net
トマトの卵炒めだろう
8: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:00:16.728 ID:njNZu3DE0.net
腰果鶏丁(中国語: 腰果雞丁/腰果鸡丁、ようかけいちょう、ヤオグオジーディン、拼音: Yāoguǒ jī dīng)は、鶏肉(通常炒めることが多いが、揚げることもある)とカシューナッツに、鶏がらスープ、醤油、オイスターソースから作る茶色のガーリックソースを加えて炒めた料理であり、
アメリカ合衆国発祥の中華料理である。
アメリカ合衆国発祥の中華料理である。
20: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:06:23.518 ID:Wu7WZ6eC0.net
>>8
いや発祥と料理ジャンルずれるってあるのかよ(´・ω・`)
いや発祥と料理ジャンルずれるってあるのかよ(´・ω・`)
23: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:08:29.543 ID:G1A8eGRR0.net
>>20
俺らが思うエビチリも日本で作られたものじゃなかったっけ
俺らが思うエビチリも日本で作られたものじゃなかったっけ
24: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:09:43.842 ID:9EMNSbb7p.net
>>20
稀によくある
稀によくある
44: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 23:35:05.825 ID:IdvTJhb50.net
>>20
ナポリタンも日本発祥だしそういうことよ
ナポリタンも日本発祥だしそういうことよ
9: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:00:32.271 ID:FdP+8lGxp.net
よだれどり
10: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:00:47.066 ID:wkXbg9H70.net
空芯菜炒めな
14: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:01:29.057 ID:Vi4Re8Ot0.net
>>10
あれ美味いよなあ
あんな青菜炒めみたいなの頼まんよって舐めてたわ
あれ美味いよなあ
あんな青菜炒めみたいなの頼まんよって舐めてたわ
11: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:00:54.155 ID:nfCZsO5br.net
あしたトマトの卵炒めしようかな
12: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:00:54.090 ID:7U50Tr050.net
アメリカに行った中国人が作った料理なのかな
13: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:01:05.547 ID:uJJcYNM50.net
中華行っても結局いつも同じもの頼んでしまうわ
15: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:01:46.424 ID:gS1hwvRtM.net
カシューナッツって虚無の食材じゃね
16: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:01:50.817 ID:G1A8eGRR0.net
タイだとガイ・パット・メットマムアン
17: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:02:36.265 ID:njV75Rdj0.net
豆苗みたいなやつの炒めも美味い
パクパクいける
パクパクいける
19: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:05:21.822 ID:HoihBbtp0.net
トマトの卵炒めはマジで美味かったな
自分で作ったらベチャベチャでまずかったけど
自分で作ったらベチャベチャでまずかったけど
21: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:07:30.810 ID:+MBEDiEH0.net
ザーサイが小皿に入ったの
22: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:07:47.705 ID:fJgawHFY0.net
中華丼も天津飯もエビチリも日本発祥
25: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:12:54.159 ID:6SHVQ8Ix0.net
麻婆豆腐が一番美味い
ホワジャオたっぷりのやつ
ホワジャオたっぷりのやつ
26: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:14:09.895 ID:lmTrzO0e0.net
台湾行きたい
27: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:17:30.714 ID:HoihBbtp0.net
>>26
八角そのままかじれるぐらいの八角好きなら大丈夫だと思うけど苦手なら多分キツいよ
八角そのままかじれるぐらいの八角好きなら大丈夫だと思うけど苦手なら多分キツいよ
34: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:35:32.834 ID:s94CL7MNM.net
>>27
近所の台湾料理屋で謎の刺激で食えない麻婆豆腐を出されたけど、あれ八角か
近所の台湾料理屋で謎の刺激で食えない麻婆豆腐を出されたけど、あれ八角か
35: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:38:28.363 ID:HoihBbtp0.net
>>34
刺激というか匂い
刺激というか匂い
37: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:40:29.203 ID:gb7SADPxM.net
>>35
味か臭いか知らんけど口に入れた瞬間グワっと
あれが標準装備ならきついな
味か臭いか知らんけど口に入れた瞬間グワっと
あれが標準装備ならきついな
38: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:44:13.023 ID:PHfC8ZUp0.net
>>37
刺激というなら花椒じゃないの?
刺激というなら花椒じゃないの?
40: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:48:07.975 ID:kzybHSQKM.net
>>38
花椒は食えるから違うかなぁ
セットのラーメンは食ったけど麻婆豆腐は一口で残したから詳しくは分からない
花椒は食えるから違うかなぁ
セットのラーメンは食ったけど麻婆豆腐は一口で残したから詳しくは分からない
31: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:21:04.252 ID:Wmfmfiwz0.net
伝統だの格式だのにとらわれずいまだに新しいメニューが生まれ続けるところが中華の凄いところ
陽泉酒家の伝統だ
陽泉酒家の伝統だ
32: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:25:57.824 ID:jn8o05MD0.net
台南で食べた担仔麺美味かった
36: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:40:15.555 ID:cnizwiFFd.net
中華丼も冷やし中華も天津飯も中国には無い
39: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:46:39.437 ID:MCDo4lZj0.net
41: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:50:37.255 ID:PHfC8ZUp0.net
>>39
調べたらウルシの仲間なんだってな
こえぇ
調べたらウルシの仲間なんだってな
こえぇ
42: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:52:49.777 ID:UYEZOEf0a.net
>>41
カシューって塗料があるぐらいだからな
カシューって塗料があるぐらいだからな
43: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 23:17:41.670 ID:Cj3x95g7a.net
>>39
かわいい
かわいい
28: 名無しさんがお送りします 2020/11/07(土) 22:18:49.896 ID:8IYW3Cvw0.net
逆にちゃんと中国発祥の中華料理言えって言われても分からない
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Comment
9.
名前:
投稿日:November 10, 2020 12:23 ID:iEM5JeMA0
伝統的な中華料理を極めるルートと、
そこから外れて最先端に中華を融合させる
ヌーベルシノワルートが云々、で1本書けそうやな。
そこから外れて最先端に中華を融合させる
ヌーベルシノワルートが云々、で1本書けそうやな。
8.
名前:
投稿日:November 09, 2020 20:26 ID:.b1nvFMV0
肉とたまごのいりつけかと思ったけど、あれムーシーローっていうんか
7.
名前:
投稿日:November 09, 2020 13:03 ID:eqvFcIDu0
中国本土と同じ名前でも陳建民の魔改造が加わってる料理も山程あるぞ
6.
名前:
投稿日:November 09, 2020 10:28 ID:AgIEJlxj0
日本で食える中華料理は日本人の口に合わせてあるから
中華でも改良した日本料理だからな
数多あるチャイナの料理はコワくて食え無いし
中国に行って本場の料理を食た多くの知り合いがかなりの確率で
腹を下すし水当たりでピーピーと言うリスク 氷も怖い
衛生管理や食材の保管など大雑把で古い油をこれでもかと
何度も使うし卵などは火を通せば大丈夫と言う謎の習慣
第一に生水の管理も怖い
中華でも改良した日本料理だからな
数多あるチャイナの料理はコワくて食え無いし
中国に行って本場の料理を食た多くの知り合いがかなりの確率で
腹を下すし水当たりでピーピーと言うリスク 氷も怖い
衛生管理や食材の保管など大雑把で古い油をこれでもかと
何度も使うし卵などは火を通せば大丈夫と言う謎の習慣
第一に生水の管理も怖い
5.
名前:
投稿日:November 09, 2020 08:43 ID:aBNjNcGH0
中華料理なんてくくりは中国にはない、って中国人が言ってた。
4.
名前:
投稿日:November 09, 2020 07:34 ID:FRJI26mY0
花椒のシビレブームもやり過ぎて飽きたから普通の唐辛子のがいいわ
3.
名前:
投稿日:November 09, 2020 06:39 ID:uIcuvLNU0
トマトと卵だと思ったのに
2.
名前:
投稿日:November 09, 2020 06:38 ID:iuN6Ws9v0
中華丼や天津飯みたいなもんで発祥はアメリカらしいぞ。アメリカじゃカシューチキンって名前らしい。中国語名も一応あるけど日本人には発音しにくい。
ニラレバとかも漢字難しいし覚えるのが難しいくらい中国名は発音しにくい。そういうのがまんまな日本語名になってる
ニラレバとかも漢字難しいし覚えるのが難しいくらい中国名は発音しにくい。そういうのがまんまな日本語名になってる
1.
名前:
投稿日:November 09, 2020 03:09 ID:pHIayh0W0
ウルシの仲間が怖いっていうならマンゴーだってウルシの仲間だけどな
陳建民が日本人向けにむきエビとケチャップ味にした