1: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:46:34.128 ID:zYt2wxdBH.net
牛角よりいい肉使ってるのに。
2: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:47:03.945 ID:/uV7Uvsd0.net
火力不足
10: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:48:43.348 ID:zYt2wxdBH.net
>>2
いやでもフライパンで十分温度あるが
いやでもフライパンで十分温度あるが
3: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:47:12.687 ID:zYt2wxdBH.net
いい肉使ってるのに
家でやる焼肉より
牛角のやっすい肉のほうがうまいのはなぜか
家でやる焼肉より
牛角のやっすい肉のほうがうまいのはなぜか
4: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:47:17.596 ID:YFaXDvrJM.net
炭火
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1564703194/
おすすめ！
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13: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:49:28.518 ID:zYt2wxdBH.net
>>4
牛角でも炭なんかつかってない
炭みたいなのをガスの火であたためてるだけ
牛角でも炭なんかつかってない
炭みたいなのをガスの火であたためてるだけ
15: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:49:52.038 ID:elssoMtr0.net
>>13
炭だけど
炭だけど
5: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:47:19.448 ID:WqGoxnT00.net
網じゃなくてホットプレートで焼いてるから
17: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:50:18.745 ID:zYt2wxdBH.net
>>5
ぼくはフライパンで焼いてます
ぼくはフライパンで焼いてます
28: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:53:05.681 ID:Qt8fcNPea.net
>>17
フライパンだと脂が大変な事になるからだよ
どうしてもフライパンじゃないとダメならキッチンペーパーで脂取りながらやるといい
もしくは百均で網買ってきて直火で網温めて火をかけたフライパンの上に網のっけて焼けばいい
火力は弱くなるがフライパンに脂が落ちて断然上手くなる
フライパンだと脂が大変な事になるからだよ
どうしてもフライパンじゃないとダメならキッチンペーパーで脂取りながらやるといい
もしくは百均で網買ってきて直火で網温めて火をかけたフライパンの上に網のっけて焼けばいい
火力は弱くなるがフライパンに脂が落ちて断然上手くなる
33: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:54:32.061 ID:zYt2wxdBH.net
>>28
確かに
言われてみれば脂が多かったかも
じゃあ脂すくないやつでやればいい？
確かに
言われてみれば脂が多かったかも
じゃあ脂すくないやつでやればいい？
46: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:57:09.648 ID:Qt8fcNPea.net
>>33
脂少ない肉ならフライパンでもいいけど焼肉の場合あんまり美味くない
強いていえば赤身が多いステーキ肉みたいなやつならフライパンで焼いた方が上手かったりする
ステーキでも脂が多い和牛とかは網で焼かないと美味しくならない
脂少ない肉ならフライパンでもいいけど焼肉の場合あんまり美味くない
強いていえば赤身が多いステーキ肉みたいなやつならフライパンで焼いた方が上手かったりする
ステーキでも脂が多い和牛とかは網で焼かないと美味しくならない
134: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:18:00.372 ID:vwjHVZ+30.net
>>5
初めて普通の焼肉屋に行った時ホットプレートと網でこんなに違うのかとびっくりした
初めて普通の焼肉屋に行った時ホットプレートと網でこんなに違うのかとびっくりした
7: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:48:01.178 ID:2/z3GV9x0.net
ためしてガッテンでうち焼き肉の極意やってたな
内容忘れたけど
内容忘れたけど
14: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:49:40.620 ID:Qt8fcNPea.net
脂落ちるようなプレートじゃないと不味くはないけど脂が凄くてうまさ半減するよ
網ではないけどホットプレートの焼肉用の凹凸があるタイプにするだけで多少ましになる
網ではないけどホットプレートの焼肉用の凹凸があるタイプにするだけで多少ましになる
22: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:51:18.349 ID:zYt2wxdBH.net
>>14
ジンギスカン用の鍋、的な？
あれどこで売ってる？
ジンギスカン用の鍋、的な？
あれどこで売ってる？
35: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:54:54.776 ID:Qt8fcNPea.net
>>22
大抵はホットプレートに付随してるのがほとんどだがホームセンターに行けば売ってるんじゃないか？
大抵はホットプレートに付随してるのがほとんどだがホームセンターに行けば売ってるんじゃないか？
20: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:50:44.974 ID:4HiHiTuB0.net
家でやる焼肉美味いぞ
ただし脂が跳ねまくって床がギトギトになるし臭いはつくし片づけが糞面倒だからおすすめは出来ない
ただし脂が跳ねまくって床がギトギトになるし臭いはつくし片づけが糞面倒だからおすすめは出来ない
23: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:51:36.153 ID:TwOMMRTia.net
あ、あとタレは全然違うわな
そっちが原因かも
そっちが原因かも
26: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:52:49.826 ID:zYt2wxdBH.net
>>23
牛角のタレ買ったけど
まずかったぞ？
牛角のタレ買ったけど
まずかったぞ？
137: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:19:58.024 ID:vwjHVZ+30.net
>>23
エバラのタレって昔から有名だし売れてるんだろうけどどうしても美味しいとは思えない
なんであれ売れてるんだ
エバラのタレって昔から有名だし売れてるんだろうけどどうしても美味しいとは思えない
なんであれ売れてるんだ
29: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:53:26.913 ID:zYt2wxdBH.net
じゃあ
逆に、お前ら家で炭火焼きとかできんの？
逆に、お前ら家で炭火焼きとかできんの？
32: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:54:31.503 ID:elssoMtr0.net
>>29
庭でやるよ
庭でやるよ
42: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:56:09.396 ID:JsEnT8P20.net
>>29
車庫の前とかでもやるぞ
車庫の前とかでもやるぞ
30: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:54:01.173 ID:f3KqQV4Da.net
七輪なら
40: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:55:18.270 ID:zYt2wxdBH.net
>>30
前行った牛角の店では
七輪だったはww
あれって燃料なに？石炭とかって健康に悪くないの
前行った牛角の店では
七輪だったはww
あれって燃料なに？石炭とかって健康に悪くないの
41: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:56:02.746 ID:elssoMtr0.net
>>40
おがくず固めた炭だ
おがくず固めた炭だ
31: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:54:27.073 ID:cdL1KIfxa.net
オーブンに網入れて焼いたら結構近くなるよ
37: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:55:12.789 ID:yTnM2zsga.net
まさかのフライパン焼きバカ
フライパンじゃ香ばしさが出ないんだから当たり前だろ
フライパンじゃ香ばしさが出ないんだから当たり前だろ
39: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:55:17.173 ID:+2MTjEVg0.net
味付け肉買ってるわ
あれ美味い
あれ美味い
43: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:56:13.160 ID:zYt2wxdBH.net
石炭で焼肉とか
汚染物質直接接種だよな
汚染物質直接接種だよな
47: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:57:18.521 ID:4HiHiTuB0.net
>>43
ホームセンターに備長炭売ってあるぞ
ホームセンターに備長炭売ってあるぞ
48: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:57:24.306 ID:yTnM2zsga.net
ヘイヘイヘイ
フライパンで肉焼くバカwwwwwwwww
フライパンで肉焼くバカwwwwwwwww
51: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:58:12.820 ID:elssoMtr0.net
>>48
網に牛脂のバカ
網に牛脂のバカ
54: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:58:39.261 ID:TwOMMRTia.net
>>48
1人でやってます感が出てて辛い
あと自分は焼き目付けてる程度にしか思ってないんだろうけど焼き過ぎ
1人でやってます感が出てて辛い
あと自分は焼き目付けてる程度にしか思ってないんだろうけど焼き過ぎ
58: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:00:17.095 ID:TwOMMRTia.net
>>48
ついでに言うとでかい筋取るか筋切りのどちらかもすべき
ついでに言うとでかい筋取るか筋切りのどちらかもすべき
62: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:01:21.548 ID:4HiHiTuB0.net
>>48
ステーキじゃなくて焼肉が食いたいんだよ！
ステーキじゃなくて焼肉が食いたいんだよ！
56: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 08:59:56.584 ID:yTnM2zsga.net
イチャモンスターゲットだぜww
60: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:00:59.958 ID:TwOMMRTia.net
まあいちゃもんと思うんなら、一生勿体無い焼き方して肉をダメにした味に満足し続けるしかないのかね
61: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:01:18.612 ID:/ZHhxnbza.net
玉ねぎとかカボチャ焼いても誰も興味ねーだろ
ぶつ切りのとうもろこしの焼き方の正解はなんだよ
ぶつ切りのとうもろこしの焼き方の正解はなんだよ
65: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:02:07.303 ID:4HiHiTuB0.net
>>61
茹でてあるから軽くあぶって芳ばしくなれば正解じゃろ？
茹でてあるから軽くあぶって芳ばしくなれば正解じゃろ？
70: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:04:06.441 ID:yTnM2zsga.net
>>61
この前やったから産地の人として教えてやる
まず大きいフライパンにお椀一杯くらいの水いれて沸騰したら弱火にして塩少し入れて皮向いたとうもろこし入れて蓋して蒸せ
たまに転がして全体的に色が変わったらそのままでも食えるしそれを焼けばやきもろこしになる
茹でると風味とか旨味がお湯に逃げるけどこのやり方たと簡単かつうまいとうもろこしになるぞ
この前やったから産地の人として教えてやる
まず大きいフライパンにお椀一杯くらいの水いれて沸騰したら弱火にして塩少し入れて皮向いたとうもろこし入れて蓋して蒸せ
たまに転がして全体的に色が変わったらそのままでも食えるしそれを焼けばやきもろこしになる
茹でると風味とか旨味がお湯に逃げるけどこのやり方たと簡単かつうまいとうもろこしになるぞ
73: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:06:16.788 ID:4HiHiTuB0.net
>>70
焼きいもみたいに皮ついたまま焼いたらどうなるの？
焼きいもみたいに皮ついたまま焼いたらどうなるの？
81: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:13:54.842 ID:yTnM2zsga.net
>>73
衛生面気にしないならいんじゃないの
蒸し焼きで風味とか強く出るだろうし
衛生面気にしないならいんじゃないの
蒸し焼きで風味とか強く出るだろうし
63: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:01:27.111 ID:d8IAv1g00.net
七輪くらい買えアホ
64: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:01:59.249 ID:7Dr6iMZz0.net
網焼きプレートいいぞ
炭焼きじゃないけどうまく焼ける
炭焼きじゃないけどうまく焼ける
66: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:02:53.416 ID:GKWHbDiL0.net
市販用と店舗用の肉あるんじゃないか
68: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:03:07.483 ID:Qt8fcNPea.net
ガスだと不味くなる理論の奴は炭で温めたフライパンとガスで温めたフライパンの違いを俺に教えてくれないか？
直火じゃなくてフライパンな
直火じゃなくてフライパンな
69: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:03:34.479 ID:vze2FXNWd.net
豆単
練炭
石炭
これって焼肉つかえるん？
練炭
石炭
これって焼肉つかえるん？
72: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:06:01.795 ID:/ZHhxnbza.net
>>69
重金属中毒になりたいならどうぞ
重金属中毒になりたいならどうぞ
82: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:13:59.642 ID:+/9Cp2Yl0.net
5000円くらいでいろんなA5和牛を買ってきて家で低温調理と表面炙りするけど
肉を外で食うのが馬鹿だと思えるようになる
肉を外で食うのが馬鹿だと思えるようになる
83: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:14:32.505 ID:5AgKyusra.net
料理始めるならまず道具からと
84: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:15:12.733 ID:yTnM2zsga.net
俺はとうもろこしのプロだぞ！食べるほうのな！
85: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:17:04.348 ID:Qt8fcNPea.net
>>84
トウモロコシは買って直ぐに皮ごとレンジでチンして置いとけば糖度維持出来ると聞いた
収穫後も直ぐに茹でた方が糖度維持できて最高に美味いと
生のまま置いとくとどんどん糖度が無くなるらしいな
トウモロコシは買って直ぐに皮ごとレンジでチンして置いとけば糖度維持出来ると聞いた
収穫後も直ぐに茹でた方が糖度維持できて最高に美味いと
生のまま置いとくとどんどん糖度が無くなるらしいな
114: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:41:11.079 ID:4HiHiTuB0.net
>>85
ああなるほど
レトルトのとうもろこしあるけど確かに時間たっても甘いな
ああなるほど
レトルトのとうもろこしあるけど確かに時間たっても甘いな
86: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:17:50.737 ID:yTnM2zsga.net
そんなの気にしない
朝とれた地元のやつその日に食ってるから
朝とれた地元のやつその日に食ってるから
88: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:18:42.804 ID:Qt8fcNPea.net
>>86
採れたてを直ぐに茹でれば更によくね？
農家に聞いてみその方がいいらしいから
採れたてを直ぐに茹でれば更によくね？
農家に聞いてみその方がいいらしいから
90: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:19:21.043 ID:yTnM2zsga.net
>>88
いやいや上で書いた俺のやり方で普通にうまいし
売ってるのと同じ味だよ
いやいや上で書いた俺のやり方で普通にうまいし
売ってるのと同じ味だよ
94: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:22:12.221 ID:Qt8fcNPea.net
>>90
だから更に美味くする方法だって言ってんだろ
別に無理強いしてねーよお前がトウモロコシを食すプロだと言ったから更に美味くなる方法を提示しただけだ
だから更に美味くする方法だって言ってんだろ
別に無理強いしてねーよお前がトウモロコシを食すプロだと言ったから更に美味くなる方法を提示しただけだ
89: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:18:45.553 ID:/ZHhxnbza.net
枝豆ととうもろこしは畑行く前に湯を沸かせってか
92: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:20:44.938 ID:/ZHhxnbza.net
そら売ってるのは鮮度落ちだから同じでしょうよ
95: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:22:31.065 ID:yTnM2zsga.net
そんな細かいこと気にするより適当に焼いたの二本食うほうが満足度高いだろ…
96: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:23:23.889 ID:Qt8fcNPea.net
>>95
細かくねーよプロならとことん追求しろ
細かくねーよプロならとことん追求しろ
97: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:25:13.818 ID:yTnM2zsga.net
ならもろこしアマでいいよ
しょせん俺はアマチュアもろこしストですよ
しょせん俺はアマチュアもろこしストですよ
98: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:26:02.388 ID:Ed3oRbF+r.net
実家ではこんなやつて焼き肉やってたわ
店と遜色ない
準備も後片付けも大変だがな
店と遜色ない
準備も後片付けも大変だがな
102: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:29:50.887 ID:Qt8fcNPea.net
>>98
それ今はリビングにガス栓がある家の方が珍しいから今は無理だな
今どきはホットプレートでそれと同じに出来るよ
それ今はリビングにガス栓がある家の方が珍しいから今は無理だな
今どきはホットプレートでそれと同じに出来るよ
118: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:46:07.475 ID:Ed3oRbF+r.net
>>102
リビングでやるときはこれの一番小さいやつみたいなの使ってた
リビングでやるときはこれの一番小さいやつみたいなの使ってた
99: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:26:54.507 ID:rMMtjNS50.net
外で焼け
100: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:28:18.851 ID:yTnM2zsga.net
>>99
クソ暑い炎天下でBBQなんてまさに初心者が陥りがちな雰囲気趣味である
日陰の橋の下でやってるやつらは慣れてるやつらだけどな
クソ暑い炎天下でBBQなんてまさに初心者が陥りがちな雰囲気趣味である
日陰の橋の下でやってるやつらは慣れてるやつらだけどな
103: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:29:55.108 ID:1joOJ0jvp.net
安い肉の方が自分に合っている説
高い肉だと脂が多いとか乳臭いとかで苦手で、アメリカンな赤身肉の方が好きな人は結構多い
高い肉だと脂が多いとか乳臭いとかで苦手で、アメリカンな赤身肉の方が好きな人は結構多い
106: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:32:59.810 ID:yTnM2zsga.net
>>103
和牛は高い、脂っこい、食感気持ち悪い、臭い(和牛香)すべてが揃っているからな
自分がうまいと思う方食うのが正解
和牛は高い、脂っこい、食感気持ち悪い、臭い(和牛香)すべてが揃っているからな
自分がうまいと思う方食うのが正解
112: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:36:29.214 ID:1joOJ0jvp.net
>>106
だな
俺は美味い赤身肉がベスト
コストコの肉がおすすめ
だな
俺は美味い赤身肉がベスト
コストコの肉がおすすめ
105: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:31:22.608 ID:XyJB2/0Y0.net
高い肉＝美味しい肉じゃないから
タレ
鉄板
タレ
鉄板
110: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:35:53.549 ID:yIwRY+AG0.net
直火と熱では焼き上がりが全然違うぞ
しかも炭火焼肉には炭の香り補正もあるから炭火焼肉の方がうまい
しかも炭火焼肉には炭の香り補正もあるから炭火焼肉の方がうまい
111: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:36:10.169 ID:enBYNmed0.net
タレで満足度が決まるからなぁ
エバラをディスる訳ではないけど焼肉屋のタレは家庭用のタレとは別次元にある
エバラをディスる訳ではないけど焼肉屋のタレは家庭用のタレとは別次元にある
116: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 09:45:17.413 ID:5KNS1CqG0.net
家のもうまいぞ
牛たんとか牛角レベルなら適当なスーパーの方がうまい
牛たんとか牛角レベルなら適当なスーパーの方がうまい
122: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:00:15.404 ID:CDc0G3V90.net
イワタニので
なんかドームみたいな鉄板のやつ
あれが気になる
なんかドームみたいな鉄板のやつ
あれが気になる
123: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:01:13.338 ID:yTnM2zsga.net
>>122
焼きまる
一時のブームが落ち着いて少し安くなってるから今が買い時ですよ
焼きまる
一時のブームが落ち着いて少し安くなってるから今が買い時ですよ
129: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:11:33.080 ID:VScePSvj0.net
卓上七輪使え
130: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:14:09.104 ID:aH2/BDPK0.net
>>129
いいなこれ
いいなこれ
133: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:15:50.566 ID:VScePSvj0.net
炭はこれでおこすんだぞ
139: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:30:13.600 ID:/ZHhxnbza.net
>>133
バチバチ跳ねて阿鼻叫喚ｗｗｗ
バチバチ跳ねて阿鼻叫喚ｗｗｗ
140: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:51:51.208 ID:+Ck9iZRPd.net
>>139
これで炭起こすとばちばち言うの？？
これで炭起こすとばちばち言うの？？
141: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:56:56.027 ID:RocRCG0ra.net
>>140
使いきれず置いてた古い炭使うと炭に吸着したものが熱でバチバチ跳ねてくるの
使いきれず置いてた古い炭使うと炭に吸着したものが熱でバチバチ跳ねてくるの
143: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 11:01:10.672 ID:+Ck9iZRPd.net
>>141
なるほど
なるほど
136: 名無しさんがお送りします 2019/08/02(金) 10:19:09.254 ID:6rLvyhbCd.net
炭火の網焼きでなんでうまく感じるんだと思ってたけど
色々と理由があるんだな
色々と理由があるんだな
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Comment
12.
名前：名無しさん。
投稿日:July 29, 2020 23:28 ID:JmGm.VNp0
家で食う方が美味い
11.
名前：
投稿日:August 03, 2019 16:50 ID:O4WM94QM0
缶詰のスイートコーンをバターと醤油で炒めるの好き
関係なくてごめんね
関係なくてごめんね
10.
名前：
投稿日:August 03, 2019 15:50 ID:tZRltqjC0
火力、特に遠赤外線の量の差だ
9.
名前：
投稿日:August 03, 2019 15:35 ID:4xbiUaTs0
焼き鳥焼く機械で焼肉してるわ 三ツ矢電気の
8.
名前：
投稿日:August 03, 2019 15:30 ID:nrgF8cCB0
結局輸入肉買わせようとしてるだけの糞スレだな、国産和牛がどれだけ高い評価を受けてるか知ってたとしても貶めてくるからな、ほんと気味が悪い。
こういうの見るたび絶対に輸入肉は買わないって思うわ。
こういうの見るたび絶対に輸入肉は買わないって思うわ。
7.
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投稿日:August 03, 2019 15:10 ID:RUGt.m2Q0
フライパンなら折り目つけるかクシャクシャにしたアルミホイル引けばよいのさ
6.
名前：
投稿日:August 03, 2019 14:41 ID:BY5hqWRn0
脂が落ちないのと肉が蒸れるせいだよ
5.
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投稿日:August 03, 2019 14:21 ID:2skXWD3x0
魚焼きグリルだとそこそこ美味しくなる
他に人がいるとできないけど
他に人がいるとできないけど
4.
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投稿日:August 03, 2019 14:16 ID:VGPpcZub0
薄切りの肉でやればテキトーに焼いても旨いぞ
3.
名前：
投稿日:August 03, 2019 13:54 ID:EADJWaJS0
網とつけダレ
焼肉屋も言うてそんなにたっぷりつけてないけどまぁ先にタレかかってるのを焼くか焼いてからタレにつけるかで全然違うしな
塩ダレなんてなおのこと先付けかあとづけかで変わるし
焼肉屋も言うてそんなにたっぷりつけてないけどまぁ先にタレかかってるのを焼くか焼いてからタレにつけるかで全然違うしな
塩ダレなんてなおのこと先付けかあとづけかで変わるし
2.
名前：
投稿日:August 03, 2019 13:41 ID:nR5y37m00
焼けるというより揚がるからな
肉の素揚げ料理が無いのは不味くなるから
肉の素揚げ料理が無いのは不味くなるから
1.
名前：
投稿日:August 03, 2019 13:29 ID:SY0Y8Ozy0
網で焼くと余分な油が落ちるが家だと鉄板だから余分な油が残り
店の焼肉よりも油分多目になってしまう
これが味の評価が分かれる大きな理由
店の焼肉よりも油分多目になってしまう
これが味の評価が分かれる大きな理由
