
1: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:41:22.89 ID:Kw1PNbuiM.net
高橋祥子
@Shokotan_takaha
昔、海デートをしたことがあったときに「昆布が海でダシ出ないのなんでだろうね」と聞かれたので「何言ってんの?海水の塩分濃度が約3%とすると
ファントホッフの式で約25×10^5Paの浸透圧があるからでしょ。」と答えてその日はお開きになったことを料理でダシ取るたびに思い出します。
2018年12月9日(日) 18時31分24秒
リツイート: 2,720お気に入り: 5,994
@Shokotan_takaha
昔、海デートをしたことがあったときに「昆布が海でダシ出ないのなんでだろうね」と聞かれたので「何言ってんの?海水の塩分濃度が約3%とすると
ファントホッフの式で約25×10^5Paの浸透圧があるからでしょ。」と答えてその日はお開きになったことを料理でダシ取るたびに思い出します。
2018年12月9日(日) 18時31分24秒
リツイート: 2,720お気に入り: 5,994
5: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:42:16.23 ID:YZqE+3710.net
あいかわらず嘘末盛り上がってんな
7: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:43:01.14 ID:Kw1PNbuiM.net
女は頭がいいからね
8: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:43:11.75 ID:WtxbMI/w0.net
こういうこと書く性格ならほんとに言っててもおかしくないで
10: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:43:35.68 ID:MZCRczDM0.net
昆布が生きてる時は頑張って出しを出さないんだぞ
引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1544362882/
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11: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:44:04.65 ID:s4RmzZbp0.net
出汁は出てるけど海でかすぎて希釈される説
干さないと出ない説
浸透圧で出ない説
干さないと出ない説
浸透圧で出ない説
14: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:45:04.93 ID:pvRjjDFeM.net
昆布の勝手でしょ
16: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:45:24.16 ID:EqcVfXdM0.net
浸透圧どうこうはよく分からんけどこれ理由になってなくね?
17: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:45:34.81 ID:LiiHOZ4xd.net
つまんない男とつまんない女
18: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:45:36.71 ID:WHQJR5Dr0.net
海水で煮ても出汁は取れます
20: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:45:52.73 ID:+dNf4yYP0.net
浸透圧がなんで出てくるの
21: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:45:53.65 ID:88zmytyk0.net
検索してみたらガチガチの秀才で草
24: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:46:08.26 ID:k+fuZM+S0.net
逆に男からそういう感じのこと言われて悔しかったんやろなぁ
30: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:47:30.53 ID:XoEK0AO20.net
>>24
これ
これ
28: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:47:09.67 ID:sydEERPl0.net
生きとるもんから出汁が出るわけねーだろ
29: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:47:21.59 ID:2chonN+D0.net
昆布が頑張ってるからだぞ
32: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:47:44.71 ID:bbLDrOhc0.net
そんなんで出汁ドバドバ出てたら
昆布君生きてけないからや
昆布君生きてけないからや
33: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:47:50.51 ID:hR6ViUSn0.net
嘘松しても、これしかリツイート伸びないのか、、、
34: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:48:06.96 ID:/2PBlrr90.net
正しいことを言ってるかどうかじゃなくて
言い方というか口調が悪かったんだろ
言い方というか口調が悪かったんだろ
36: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:48:23.24 ID:mlHtt6l00.net
昆布が生きてて栄養たくさんの海水を逆に吸収してるからやで
40: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:49:05.67 ID:Gn7BAxlM0.net
実際塩水に昆布付けても出汁取られへんのか試してみたい
43: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:49:14.12 ID:Iz2Avdff0.net
ワイはこの手の嘘松に騙されて嘘松になることあるから気を付けないとあかんわ
44: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:49:19.80 ID:NHHXOcvV0.net
嘘でも面白いこと言えないなら黙ってろよ
46: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:49:40.99 ID:YXfzgVRb0.net
こいつ塩水じゃ出汁出ないと思っとるんか
48: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:49:43.79 ID:xSxi2XAh0.net
真実だったとしても微塵も面白くない
50: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:49:54.97 ID:DbiF3ysTd.net
こいつ浸透圧誤解してるやろ
52: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:50:21.95 ID:OZY/9HZq0.net
海水の方が塩分濃度高いんだったら昆布の水分と一緒に出てきませんかね
56: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:50:36.09 ID:yl2yMoNz0.net
これは本当松
何故ならこの男はワイや
何故ならこの男はワイや
60: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:51:02.69 ID:wYxwGQ5R0.net
風呂で人間のダシも取れるんかいな
62: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:51:22.22 ID:UblUdq8w0.net
浸透圧そんなあったらでていっちゃうやん
63: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:51:26.97 ID:3XDwsXvY0.net
66: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:52:08.23 ID:Ik9Fd4re0.net
>>63
ガチ高学歴やん
なんJのカスが逆立ちしても勝てんな
ガチ高学歴やん
なんJのカスが逆立ちしても勝てんな
69: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:52:23.90 ID:UdoqnS180.net
>>63
これじゃわいらがガイみたいやん
これじゃわいらがガイみたいやん
82: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:53:32.47 ID:lOu6vSqO0.net
>>63
高学歴へ嫉妬してるだけなんだからやめたれw
高学歴へ嫉妬してるだけなんだからやめたれw
65: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:51:36.66 ID:tcPkZz4Wd.net
まんさん「へぇ、昆布の生態ってそうなんだ・・・せや、嘘ついたろ!w」
なぜこうなるのか
なぜこうなるのか
70: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:52:30.93 ID:SFXCxY7wd.net
浸透圧やなくて選択的透過性やろ
72: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:52:41.35 ID:npo7C4zp0.net
どうも、イチローです。
昆布の話ね。みなさん、そもそも、海には水がどのくらいあるか知ってる?
そう、ものすごい量あるわけ。
実に、約14億立法キロメートル。僕が打ったヒットの数よりも多いね。
そんな、たくさんある海の水に比べて、昆布の生えてる量は、ほんのちょっとなわけ。分かる?
海の水を僕のヒットの数とすると、昆布は、ムネリンのホームランの数くらい。ムネリンのホームラン数は、ほぼゼロだね。
だから、昆布からダシが出てても、みんな気付かないレベルだよね。
お風呂の浴槽に水を一杯ためて、そこに昆布の切れ端を1ミリ入れてても気付かないのと同じ。
これじゃ、ダシ出てても、気付かないよね?
それに、海水は塩分濃度がすごく高い。約3%もある。
ちなみに味噌汁の塩分濃度は約0.9%だから、3%の塩分って、ものすごくしょっぱいよね。
ユンケル100本分くらいの塩分。だから、海水を飲んでも、しょっぱい以外の味はほとんど感じない。
つまり、本当は昆布からダシは出てるんだけど、すごく薄いし、それに塩分が高すぎるせいで、ダシが出てることを気付いてないだけってこと!
勉強になったかな?小さいことの積み重ねが、夢への近道だから。がんばろう!
昆布の話ね。みなさん、そもそも、海には水がどのくらいあるか知ってる?
そう、ものすごい量あるわけ。
実に、約14億立法キロメートル。僕が打ったヒットの数よりも多いね。
そんな、たくさんある海の水に比べて、昆布の生えてる量は、ほんのちょっとなわけ。分かる?
海の水を僕のヒットの数とすると、昆布は、ムネリンのホームランの数くらい。ムネリンのホームラン数は、ほぼゼロだね。
だから、昆布からダシが出てても、みんな気付かないレベルだよね。
お風呂の浴槽に水を一杯ためて、そこに昆布の切れ端を1ミリ入れてても気付かないのと同じ。
これじゃ、ダシ出てても、気付かないよね?
それに、海水は塩分濃度がすごく高い。約3%もある。
ちなみに味噌汁の塩分濃度は約0.9%だから、3%の塩分って、ものすごくしょっぱいよね。
ユンケル100本分くらいの塩分。だから、海水を飲んでも、しょっぱい以外の味はほとんど感じない。
つまり、本当は昆布からダシは出てるんだけど、すごく薄いし、それに塩分が高すぎるせいで、ダシが出てることを気付いてないだけってこと!
勉強になったかな?小さいことの積み重ねが、夢への近道だから。がんばろう!
91: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:54:57.46 ID:1KbhTF/30.net
>>72
草
草
116: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:59:58.77 ID:eDvS8tZj0.net
>>72
よくわかったぞ
よくわかったぞ
146: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 23:05:05.10 ID:nzUfVjS30.net
>>72
はぇ~
はぇ~
189: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 23:09:53.07 ID:4NN5a+O6M.net
>>72
説明は適切だが国語力が圧倒的に足りない
もっと本を読んだ方がいい
説明は適切だが国語力が圧倒的に足りない
もっと本を読んだ方がいい
74: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:53:00.33 ID:bEWF9ymy0.net
細胞が生きてて成分が膜を透過しないからやぞ
78: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:53:10.51 ID:HuJu4COi0.net
こんなブスがデートできるわけないやん
80: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:53:19.61 ID:Ww0lKVxg0.net
ちなみに塩水で出汁とることもあるから浸透圧は関係ないで
93: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:55:07.85 ID:QF9NYZuua.net
>>80
海は熱湯じゃないしな
海は熱湯じゃないしな
104: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:58:01.04 ID:BQA6YIyO0.net
>>93
昆布出汁は熱湯使わんけどな
昆布出汁は熱湯使わんけどな
81: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:53:24.73 ID:qANjTYII0.net
テツandトモが「なんでだろ~」と国民に疑問を投げかけていたのに国民は集団無視をし続けている事実
83: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:53:44.81 ID:plY1F6JQ0.net
馬鹿わい「ようわからんけど夏の海で熱くなったらダシとれる温度は何度なん?」
102: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:57:13.60 ID:WHQJR5Dr0.net
冷水でも出汁は取れます
103: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:57:38.64 ID:+/2Ylqiy0.net
それを言ってどういった反応が見たかったんや
107: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:58:33.55 ID:Lhhaslf+d.net
ワイ「その知識今度違う女に使わせてもらうわ(ニチャア)」
108: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 22:58:34.82 ID:7nTdoyC6a.net
デートのくだりじゃなくて
小さな子供の質問の答えだったら良かったのにね
小さな子供の質問の答えだったら良かったのにね
193: 名無しさんがお送りします 2018/12/09(日) 23:11:00.86 ID:XqNUCU/w0.net
嘘でも本当でもどっちでもこんな奴いやだ
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Comment
31.
名前:
投稿日:December 10, 2018 22:12 ID:vlq79Ed.0
会話のためのネタなのに空気読まず良くわからん説明をしてくる理系あるある
しかも説明下手すぎて大抵伝わらない
理解できてないのを受け手の頭の問題だと思ってるバカ
説明が上手ければ尊敬もできるけどね
理系は文系の命令の元黙って計算でもしてろ
しかも説明下手すぎて大抵伝わらない
理解できてないのを受け手の頭の問題だと思ってるバカ
説明が上手ければ尊敬もできるけどね
理系は文系の命令の元黙って計算でもしてろ
30.
名前:
投稿日:December 10, 2018 21:55 ID:NnjhC8Qe0
ガチの秀才よりその場でググっただけの知識の俺たちが正しいわけないやん
29.
名前:
投稿日:December 10, 2018 20:47 ID:UzxmY7zw0
おれこの人と付き合いたいわ。好きだわ。
28.
名前:
投稿日:December 10, 2018 20:43 ID:WboKvCn80
>>27
加えて、昆布の細胞内の浸透圧に触れてないしな。
つーか、ファントホッフの式を持ち出して浸透圧の絶対値を求める必要すら無いんだわ。この理屈で言うなら、どちらの浸透圧が高いかに言及できれば十分だからな。
加えて、昆布の細胞内の浸透圧に触れてないしな。
つーか、ファントホッフの式を持ち出して浸透圧の絶対値を求める必要すら無いんだわ。この理屈で言うなら、どちらの浸透圧が高いかに言及できれば十分だからな。
27.
名前:
投稿日:December 10, 2018 20:03 ID:isp2daif0
3%からその式に飛躍してんじゃん
テストなら0点やろ
テストなら0点やろ
26.
名前:
投稿日:December 10, 2018 18:18 ID:qqUUZXFy0
魚からも出汁って出るよね
25.
名前:
投稿日:December 10, 2018 16:28 ID:fneml8jq0
女ってだけで反射的に叩くやで
24.
名前:
投稿日:December 10, 2018 15:55 ID:jiFUmYwa0
賢い女子萌えはありまぁす
23.
名前:
投稿日:December 10, 2018 15:29 ID:fbisEULf0
女はバカでも嫌われ頭が良くても嫌われ大変やな
22.
名前:
投稿日:December 10, 2018 15:29 ID:.V1G4.I80
細胞膜には水チャネルがあるから、細胞内外に浸透圧の差がある場合にはその水チャネルを通って
浸透圧が低い方から、高い方へ水分の移動が起こる
だからちょっと萎れた白菜なんかを水につけると細胞内に水が入ってシャキシャキになる
旨味成分ってグルタミン酸とかのアミノ酸なんだけど
こいつらは半透膜である細胞膜を通れないから
海水の浸透圧云々は関係ないぞ
昆布出汁が出ない理由は細胞が生きてるから
温泉であんだけ沢山の人が長時間風呂はいっても出汁出ないのと一緒
浸透圧が低い方から、高い方へ水分の移動が起こる
だからちょっと萎れた白菜なんかを水につけると細胞内に水が入ってシャキシャキになる
旨味成分ってグルタミン酸とかのアミノ酸なんだけど
こいつらは半透膜である細胞膜を通れないから
海水の浸透圧云々は関係ないぞ
昆布出汁が出ない理由は細胞が生きてるから
温泉であんだけ沢山の人が長時間風呂はいっても出汁出ないのと一緒
21.
名前:
投稿日:December 10, 2018 15:18 ID:esFX6pOa0
浸透圧調べると塩分濃度が高いほどむしろ吸い取られる感じに思うけど違うんかね?
ただ逆にこういう議論になると「出汁」ってそもそもどういう原理なんだ?って言う疑問も生まれる
ただ逆にこういう議論になると「出汁」ってそもそもどういう原理なんだ?って言う疑問も生まれる
20.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:58 ID:cIIAQv1k0
出汁が出ないのは、一言で言えば細胞が生きてるからだよ。
昆布だって生きる為の意味があって旨味成分を合成して蓄えてるんだ。それを簡単に垂れ流すわけがない。
旨味成分は細胞内に蓄えてるのだから、細胞を破壊しないと出てこない。乾燥させたり加熱したり刻んだりすれば出汁が取れるのはそういうこと。
浸透圧の差だけで、植物の細胞はそうそう壊れやしない。生の昆布を真水に漬けようが逆に濃い塩水に漬けようが、出汁は出んよ。
昆布だって生きる為の意味があって旨味成分を合成して蓄えてるんだ。それを簡単に垂れ流すわけがない。
旨味成分は細胞内に蓄えてるのだから、細胞を破壊しないと出てこない。乾燥させたり加熱したり刻んだりすれば出汁が取れるのはそういうこと。
浸透圧の差だけで、植物の細胞はそうそう壊れやしない。生の昆布を真水に漬けようが逆に濃い塩水に漬けようが、出汁は出んよ。
19.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:44 ID:WemUaHlM0
お湯ってのも乾燥してるのを戻すってのも塩分濃度がウンタラカンタラアブラカタブラってのも正しい
ぶっちゃけ生きてる昆布も出汁は滲み出てるわけ
おけまる
ぶっちゃけ生きてる昆布も出汁は滲み出てるわけ
おけまる
18.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:42 ID:cIIAQv1k0
残酷な天使のテーゼの人かと思った
17.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:34 ID:fsUwME0j0
柿田さんにそれはおかしいって突っ込まれて現在逃走中の小保方系まんさんやん
16.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:30 ID:7EYzdlIn0
※3
※9
料理したことないやろ、昆布出し(コブだし)はカチンカチンの乾燥昆布を、柔らかくなるまで水で戻したときに出る汁や
このとき真水やと「浸透圧」で逆に出しが出にくいから、塩水とかみりんや醤油を入れた水を使ったりすることあるから、この女の言うとることはおかしい
※9
料理したことないやろ、昆布出し(コブだし)はカチンカチンの乾燥昆布を、柔らかくなるまで水で戻したときに出る汁や
このとき真水やと「浸透圧」で逆に出しが出にくいから、塩水とかみりんや醤油を入れた水を使ったりすることあるから、この女の言うとることはおかしい
15.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:24 ID:DLcQAqbh0
女が嫌う男みたいなまんさん
14.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:24 ID:.tkTIjA00
さすが女性…俺らオスとは違って聡明だ…!
13.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:19 ID:lL7SukEW0
海藻は粘液を出すらしいから、それが守ってるんじゃないかな。
波の花を調べてたら粘液凄そうだった。
波の花を調べてたら粘液凄そうだった。
12.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:17 ID:lL7SukEW0
海藻の粘液が海藻自体を守ってるんじゃないかな。波の花の記事を読んでたら粘液凄そうだった
11.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:09 ID:5xjEUMsi0
ちんさんはプライドだけ高いから仕方ないね
10.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:00 ID:GIFoe8aW0
>72
エンブンノウド?
エンブンノウド?
9.
名前:
投稿日:December 10, 2018 14:00 ID:.D7ponCU0
お湯じゃないからじゃないのん?
8.
名前:
投稿日:December 10, 2018 13:58 ID:KCLotUKa0
ま~ん(笑)
7.
名前:
投稿日:December 10, 2018 13:46 ID:Ab1.CHxE0
疑問に対して何いってんのとか喧嘩売ってるだろ
6.
名前:
投稿日:December 10, 2018 13:45 ID:qW28rS..0
ムネリンのホームラン数で大草原
5.
名前:
投稿日:December 10, 2018 13:44 ID:AsfuWf5Z0
アタシまたやっちゃいました?w
4.
名前:
投稿日:December 10, 2018 13:40 ID:snknZh5k0
72さんのニセイチロー好き
3.
名前:
投稿日:December 10, 2018 13:34 ID:hIsz1kSA0
真水のお風呂入ったら出汁取れるのかよ
2.
名前:
投稿日:December 10, 2018 13:31 ID:i8BawsT00
まんさんというより理系あるある。。。
1.
名前:
投稿日:December 10, 2018 13:19 ID:LZeGdp3n0
セクシー女優すげー!
関西の奴はだいたい友達
関西の奴は大体嘘松