卵かけご飯を作る時に、先にご飯にしっかりと醤油をまぶしてからそこに溶き卵をかけて混ぜる、という工程で作ると「卵・醤油・ご飯」の輪郭がはっきりして美味しい、というのをおしゃべりクッキングで観て早速試したんですが、卵かけご飯の概念を覆されました。めちゃくちゃ美味いです。 pic.twitter.com/A8hCQPuR3U
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リツイ
お気に
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@jammitas 僕もそのやり方です！最後にかつお節と刻みネギをかけたら完成...🤤お腹減ってきますね
@spdkm これ見て卵かけご飯を食べたくなった皆さん、宮城には卵かけご飯食べ放題のお店があるのです。
380円で卵とご飯が食べ放題です。薬味もいろいろあります。
ぜひ皆さん宮城においでよ。
tabelog.com/miyagi/A0403/A…
380円で卵とご飯が食べ放題です。薬味もいろいろあります。
ぜひ皆さん宮城においでよ。
tabelog.com/miyagi/A0403/A…
これを見てさっそく昨晩の晩御飯で試してみた。
お…おいしいぞ！！！いままで醤油と卵が混ざりあって米にまとわりついて少しべちょべちょしている舌触りだったのに、これをしたら薄い卵の膜に醤油…米…と層になっているように口のなかで感じる…おいしい！！ twitter.com/spdkm/status/1…
お…おいしいぞ！！！いままで醤油と卵が混ざりあって米にまとわりついて少しべちょべちょしている舌触りだったのに、これをしたら薄い卵の膜に醤油…米…と層になっているように口のなかで感じる…おいしい！！ twitter.com/spdkm/status/1…
今朝のメニューはこれにチーズと納豆でした。とっても贅沢な味がしました。 twitter.com/spdkm/status/1…
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Comment
24.
名前：名無しさん。
投稿日:October 15, 2018 14:31 ID:PT7CI0JV0
これやってみたけどフツーのたまごかけごはんやった
23.
名前：
投稿日:October 14, 2018 23:07 ID:sQr7uMCi0
こういう所で聞くべきではないのかも知らんが聞いてみたい
卵かけご飯混ぜるやつにとってカレー混ぜるのはアリなんだろうか？
卵かけご飯混ぜるやつにとってカレー混ぜるのはアリなんだろうか？
22.
名前：
投稿日:October 14, 2018 21:56 ID:KzOcJeM.0
いるよなー。
手間をかけずに美味しいよってものをこうして手間かけると美味いよ！っていうやつ。
ちげーよ手間かけなくても美味いから良いんだよ。
手間かけたら美味いに決まってんだろ。
手間をかけずに美味しいよってものをこうして手間かけると美味いよ！っていうやつ。
ちげーよ手間かけなくても美味いから良いんだよ。
手間かけたら美味いに決まってんだろ。
21.
名前：
投稿日:October 14, 2018 18:42 ID:732j7a0L0
※8 かっけぇ…
20.
名前：
投稿日:October 14, 2018 18:09 ID:.VJa.0lx0
ご飯の代わりに冷凍カリフラワーをフードプロセッサで砕いて醤油まぶして卵かけて食った。これなら風呂桶3杯食える。
19.
名前：
投稿日:October 14, 2018 17:59 ID:pNSVyD2j0
泡立つから卵の風味消えるで
この食べ方は醤油を楽しむ食べ方であって卵かけごはんを楽しむ食べ方じゃないぞ
つまりしょっぱい物大好きの味覚障害の食べ方
この食べ方は醤油を楽しむ食べ方であって卵かけごはんを楽しむ食べ方じゃないぞ
つまりしょっぱい物大好きの味覚障害の食べ方
18.
名前：
投稿日:October 14, 2018 15:15 ID:zfYzfuzp0
醤油の外側に卵が来るから味の感じ方が変わるって話なのに、そこにごま油かけろとかネギかけろとか卵にだし混ぜろとか、そうじゃねぇだろ。
他人が提供した話題にのっかる自己顕示欲丸出しマン達うざすぎ。
他人が提供した話題にのっかる自己顕示欲丸出しマン達うざすぎ。
17.
名前：
投稿日:October 14, 2018 14:27 ID:30QKmWTS0
均一に混ざってない方が美味しいから、卵をご飯に直接落としてざっくり混ぜながら食べる。醤油は数滴でいい。
16.
名前：
投稿日:October 14, 2018 12:04 ID:Fw0W159D0
はるか以前からＣＭで紹介してるのに今更
15.
名前：
投稿日:October 14, 2018 12:01 ID:1.jY9AhI0
美味しいのはわかるが
塩分過多
俺はわざわざ玉子かけてからサッと醤油かけて
醤油が舌にあたるよう食べている
塩分過多
俺はわざわざ玉子かけてからサッと醤油かけて
醤油が舌にあたるよう食べている
14.
名前：
投稿日:October 14, 2018 11:54 ID:oPDuxSad0
この手の事って前にテレビでみたりしたわ
13.
名前：
投稿日:October 14, 2018 10:37 ID:qI4pDyIy0
早速やってみたけどバカ舌だから何が違うか全然わからなかった
12.
名前：
投稿日:October 14, 2018 10:33 ID:fQlmP8Ne0
めんつゆ、ゴマ油、香り付け程度にちょっと醤油が最強だと思ってたが、まさか混ぜる順番まであるとは。やってみるわ
11.
名前：
投稿日:October 14, 2018 10:21 ID:mw8Gp3f40
羽生結弦選手がやってたのテレビでみたわ
きたねー食べ方とおもっとったがうまいのね
きたねー食べ方とおもっとったがうまいのね
10.
名前：
投稿日:October 14, 2018 09:42 ID:mF.p6BOQ0
朝の支度するのが面倒くせえから卵かけご飯でサッと食べるのに、しかも身体に悪そうな食べ方ばっかりで草
9.
名前：
投稿日:October 14, 2018 09:27 ID:pNwfUzZ.0
まぶすって粉状のもの以外で言わないでしょ
8.
名前：
投稿日:October 14, 2018 09:24 ID:TvMCgRkd0
お前に言われなくても、いつもやってる
7.
名前：
投稿日:October 14, 2018 09:24 ID:q.3JPJ0Y0
混ぜて全体に馴染ませるのとまぶすは意味が違う
6.
名前：
投稿日:October 14, 2018 09:22 ID:LNB5gxv70
試してみたが確かに違う！
卵かけ醤油かけご飯か
「醤油味の卵」と「ご飯」
「卵」と「醤油味のご飯」
うん、かなり違う
卵がより卵らしい味になるね
しかしまず醤油かけご飯を作る手間が増えるのが欠点だわ
卵かけ醤油かけご飯か
「醤油味の卵」と「ご飯」
「卵」と「醤油味のご飯」
うん、かなり違う
卵がより卵らしい味になるね
しかしまず醤油かけご飯を作る手間が増えるのが欠点だわ
5.
名前：
投稿日:October 14, 2018 09:19 ID:Qr01pAcO0
味が均一じゃない方が美味しいく感じるとかいうアレかな？
4.
名前：
投稿日:October 14, 2018 08:30 ID:PSb7Q7FF0
概念が変わるは大げさ過ぎ
3.
名前：
投稿日:October 14, 2018 08:26 ID:YvwY9cyq0
だし醤油でも良いのかな
今度試してみよう
今度試してみよう
2.
名前：
投稿日:October 14, 2018 08:16 ID:z6ZHtJJx0
ドロドロネバネバ系は食えないからどうでもいいや
1.
名前：
投稿日:October 14, 2018 08:13 ID:ueeaNouI0
醤油の摂取量増えて体に悪そう
