1: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:25:20 ID:e1W.net
油ギトギトでゲロマズだったワイの手作りペペロンチーノが味の素ひと振りだけで
一気に平均的なペペロンチーノの味になって草
あんなん魔薬やろ…
一気に平均的なペペロンチーノの味になって草
あんなん魔薬やろ…
3: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:26:37 ID:TvN.net
未だに使ったことないわ
4: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:26:39 ID:VCr.net
そんな恐ろしい効能があるんか
12: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:27:52 ID:e1W.net
>>4
素人の味気ない料理に圧倒的な旨味がプラスされて一気に旨くなる
旨味ってほんまに大事なんやとわかる
素人の味気ない料理に圧倒的な旨味がプラスされて一気に旨くなる
旨味ってほんまに大事なんやとわかる
引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1509647120/
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7: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:26:54 ID:dBO.net
クレイジーソルトの方が強いで
卵だけの炒飯が普通にうまくなる
卵だけの炒飯が普通にうまくなる
8: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:27:11 ID:p4E.net
あれ中身はなんなんや？
10: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:27:29 ID:VU6.net
>>8
旨味成分
旨味成分
9: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:27:24 ID:RY9.net
ペペロンチーノっていうほど美味く作れんか？
13: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:29:01 ID:e1W.net
>>9
料理慣れてる奴なら簡単なんやろがワイはそもそも手作りでパスタソースを作ったことが無かったからな
オイルとにんにくだけじゃどうしても旨味が足りなくて困っとった
そこで味の素ですよ
料理慣れてる奴なら簡単なんやろがワイはそもそも手作りでパスタソースを作ったことが無かったからな
オイルとにんにくだけじゃどうしても旨味が足りなくて困っとった
そこで味の素ですよ
14: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:29:17 ID:R2L.net
うま味調味料でええやん
16: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:29:31 ID:e1W.net
>>14
旨味調味料イコール味の素ちゃうの？
旨味調味料イコール味の素ちゃうの？
18: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:31:42 ID:e1W.net
肉はアミノ酸入っとるからそれだけで旨味があるからええけど野菜には無いからな
料理美味いやつは素材の味を引き出して美味しい物を作れるんやろうけどワイには正直無理
旨味が少ない料理に味の素は最高の相棒やで
使い過ぎると変な味になるけどな…
料理美味いやつは素材の味を引き出して美味しい物を作れるんやろうけどワイには正直無理
旨味が少ない料理に味の素は最高の相棒やで
使い過ぎると変な味になるけどな…
23: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:34:03 ID:kln.net
でもあれって塩と同じで食べ過ぎると体に悪いから
しっかり量を守って使うんやで
しっかり量を守って使うんやで
19: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:32:30 ID:hum.net
何でも合うけど、全部同じような味になるって欠点がある
あと身体に悪いからあんま使うなって母ちゃんが口癖みたいに言うてたけどほんまやろかね
あと身体に悪いからあんま使うなって母ちゃんが口癖みたいに言うてたけどほんまやろかね
22: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:33:49 ID:e1W.net
>>19
まぁそれはあるやろな
味は似やすいかもしれん
ワイは味の素有害説には懐疑的やな
まぁそれはあるやろな
味は似やすいかもしれん
ワイは味の素有害説には懐疑的やな
21: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:32:37 ID:e1W.net
パスタ料理みたいに素材自体に旨味が少ない料理に味の素は大事や
27: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:35:12 ID:e1W.net
てか味の素の会社自体も有能
味の素製品大抵そこそこ美味いしやっぱ味を作るのに関してはあの会社は技術持っとるわ
味の素製品大抵そこそこ美味いしやっぱ味を作るのに関してはあの会社は技術持っとるわ
44: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:48:37 ID:sWD.net
>>27
ほんだしやコンソメは言わずもがな日本のキッチンの定番やし
冷凍食品はオーマイとかニチレイよりも美味い
油類もそこらへんの格安メーカーに比べたら勝負にならんレベル
やっぱ味のノウハウに関しては日本トップクラスのレベルやな
新事業でファミレス開業しても儲かるレベルやろ
ほんだしやコンソメは言わずもがな日本のキッチンの定番やし
冷凍食品はオーマイとかニチレイよりも美味い
油類もそこらへんの格安メーカーに比べたら勝負にならんレベル
やっぱ味のノウハウに関しては日本トップクラスのレベルやな
新事業でファミレス開業しても儲かるレベルやろ
47: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:52:14 ID:e1W.net
>>44
味の素の油美味いわ
つい最近まで味の素オリーブオイル使っとったけど安定のクオリティやった
こっそり味の素入れとるんやろなぁ（適当）
味の素の油美味いわ
つい最近まで味の素オリーブオイル使っとったけど安定のクオリティやった
こっそり味の素入れとるんやろなぁ（適当）
52: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:55:14 ID:sWD.net
>>47
油類もグレード別に色々売っとるからな
オリーブオイルに関しては180g600円というクソ高い高級オリーブオイルもあるで
油類もグレード別に色々売っとるからな
オリーブオイルに関しては180g600円というクソ高い高級オリーブオイルもあるで
54: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:58:29 ID:sWD.net
>>52
今調べたらサラダ油の種類豊富すぎて草
どれを買えばええんや
今調べたらサラダ油の種類豊富すぎて草
どれを買えばええんや
29: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:35:52 ID:dL9.net
味の素が有害ならかつおだしも昆布だしもNGになるわ
33: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:38:04 ID:kln.net
>>29
あれ？なんか主成分のグルタミン酸がとりすぎると
体にストレス症状を起こして便秘とか頭痛を起こしやすくなるみたいなことやなかったか？
なんかで聞いた気がするんやけど
あれ？なんか主成分のグルタミン酸がとりすぎると
体にストレス症状を起こして便秘とか頭痛を起こしやすくなるみたいなことやなかったか？
なんかで聞いた気がするんやけど
41: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:43:23 ID:dL9.net
>>33
摂取許容量なしやぞ
摂取許容量なしやぞ
国（厚生労働省）の基準の中で、使用量の制限は設けられておりません。料理ごとに、おいしくお召し上がりいただける適量があります。
43: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:44:14 ID:kln.net
>>41
せやったか
じゃあ勘違いやな
せやったか
じゃあ勘違いやな
30: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:36:17 ID:e9Z.net
味の素、コンソメ、味覇あたり揃えとけば飽きない程度に旨味を使いまわせるという事実
34: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:38:21 ID:e1W.net
>>30
味覇はさすがにないけど調味料全般は味の素から買えるよな
味覇はさすがにないけど調味料全般は味の素から買えるよな
31: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:37:12 ID:ycn.net
アミノ酸は日本では味の素と協和発酵しか作れないから、他のメーカーのに入ってるのはこの二社から買ってるものなんやで
36: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:41:05 ID:e1W.net
一応味の素本人の見解では無害らしいな
38: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:42:05 ID:29y.net
>>36
有害っていうわけないだろ・・・
有害っていうわけないだろ・・・
39: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:42:28 ID:e1W.net
>>38
まぁな
まぁな
37: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:41:54 ID:e9Z.net
そら有害物質やったらこんなおおっぴらに売れてへんし
40: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:42:46 ID:e1W.net
>>37
ワイもそう思う
ワイもそう思う
42: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:43:34 ID:i6k.net
味の素は梅干しにかけて食べるのがおいしい
45: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:49:22 ID:TSA.net
味の素ご飯にかけたらまずかった
46: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:50:44 ID:i6k.net
しかし味の素を途上国に流通させた結果その土地の伝統的な食文化を破壊しているという食を大切にしているとは言い難い負の側面も持つ
48: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:53:09 ID:e1W.net
>>46
なるほどなぁ
最近は途上国でも買えるらしいからな
日本では食文化と共存できとるのになんでやろね
なるほどなぁ
最近は途上国でも買えるらしいからな
日本では食文化と共存できとるのになんでやろね
50: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:54:42 ID:e9Z.net
>>48
日本の食文化を凝縮したのが味の素やで
日本の食文化を凝縮したのが味の素やで
53: 名無しさんがお送りします 2017/11/03(金)03:55:59 ID:e1W.net
>>50
そんだけ味の素が凄いって事か
ほんまチートやんけ…
おすすめ！そんだけ味の素が凄いって事か
ほんまチートやんけ…
なんJ民とお話ししたくて仮想通貨5000円分だけ買ったンゴ
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Comment
11.
名前：
投稿日:January 22, 2018 00:40 ID:gB1U7BZA0
納豆に入れると旨い
10.
名前：
投稿日:January 21, 2018 21:59 ID:kBxr2kUh0
粒が大きくてジャリジャリする時がある。もう少し細かくなりません？
9.
名前：
投稿日:January 21, 2018 14:44 ID:MgUTwY710
紳士の調味料なんやなｗ
8.
名前：
投稿日:January 21, 2018 13:08 ID:.YXUEFbW0
うまあじ派はかしこいな
7.
名前：
投稿日:January 21, 2018 12:25 ID:.ObuSYz40
そろそろ異世界に味の素持ち込んで無双する展開あるやろなぁって思ってたらあるなw
6.
名前：
投稿日:January 21, 2018 12:06 ID:dfsBk9uC0
アジアの一部地域では、化学調味料自体の事をアジノモトって呼ぶらしい
昔、探検家の高野秀行さんの本で読んだ記憶が
昔、探検家の高野秀行さんの本で読んだ記憶が
5.
名前：
投稿日:January 21, 2018 11:38 ID:0vSaJD7a0
味の素すれよそでみたな
絶賛キャンペーン中かな…
絶賛キャンペーン中かな…
4.
名前：
投稿日:January 21, 2018 11:31 ID:86nizfYV0
韓国製はいややわ
3.
名前：
投稿日:January 21, 2018 11:28 ID:TWlOCtY50
ナトリウムやったら摂りすぎはいかんでしょ。
塩化ナトリウムと一緒。
塩化ナトリウムと一緒。
2.
名前：
投稿日:January 21, 2018 11:19 ID:KzIhNDYh0
韓国と提携？するってニュースで言ってたね‥心配だわ
1.
名前：
投稿日:January 21, 2018 10:50 ID:2FZSjp.d0
＞＞しかし味の素を途上国に流通させた結果その土地の伝統的な食文化を破壊しているという食を大切にしているとは言い難い負の側面も持つ
そんなもん味の素に頼りすぎて自分たちの食文化を疎かにしてる現地人の責任やんけｗ
あほかｗ
そんなもん味の素に頼りすぎて自分たちの食文化を疎かにしてる現地人の責任やんけｗ
あほかｗ
味の素は近々勝ちメシと称して平昌オリンピック応援中華フェアがある
クックドゥの毎年ある春節中華フェアの拡大版な
そらもう特アとズブズブよ
協和発酵は創価学会キリン一味と組んで乳酸飲料出したな
こっちも怪しさでは負けちゃあいない
あれが嫌だこれが嫌だと言ってたら何も食えなくなるぞ