1: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:11:37.777 ID:TChyXZY00.net
そばつゆにじゃぶじゃぶ浸して食べてる人多すぎる 本当は1/3漬けて食べるのが正解
わかった?
わかった?
2: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:12:04.674 ID:vPUYG8i9a.net
どうでもいい
3: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:12:11.582 ID:lV2r9b230.net
だがつゆがな(´・ω・`)
5: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:12:33.628 ID:wYgYAp6R0.net
好きなように食べるのが正解ね
6: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:12:35.774 ID:jF/GbXn7a.net
グズグズ言わずに好きに食え
引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1665022297/
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7: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:12:46.590 ID:WUx6wkPd0.net
つゆの濃さによるでしょ
8: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:13:01.339 ID:XFauYucya.net
せいかい(笑)
9: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:13:10.692 ID:Est3k56a0.net
騙されるな
蕎麦の風味を味わうために塩で食うのが正解だ
蕎麦の風味を味わうために塩で食うのが正解だ
10: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:13:18.632 ID:Z8BrVBK40.net
箸先は1cm以上濡らしてはいけない
11: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:13:25.745 ID:mhzerpz2d.net
じゃぶじゃぶ浸してからよく切って食べる
12: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:13:29.973 ID:SDN5zCLF0.net
にわか笑う
蕎麦が一種類しかないと思ってそう
蕎麦が一種類しかないと思ってそう
13: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:13:45.374 ID:yvIR7DDN0.net
大量の薬味いれて一味で真っ赤の蕎麦をすすってから天丼で蓋してるけど食べ方間違ってる?誰の感想ですか
15: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:14:32.404 ID:mhzerpz2d.net
>>13
天丼で蓋のくだりがわからん
天丼で蓋のくだりがわからん
18: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:15:15.319 ID:ezgl5d2I0.net
>>15
天丼食って胃に蓋してるって意味だと思うわ
天丼食って胃に蓋してるって意味だと思うわ
29: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:19:06.165 ID:yvIR7DDN0.net
>>18
蕎麦が口にある状態で天丼かっこむんだぞ
蕎麦が口にある状態で天丼かっこむんだぞ
14: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:14:19.598 ID:Fn4iRusr0.net
噛まずに飲み込むんだぞ
16: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:14:51.293 ID:Q/HGVvPYM.net
めっちゃ分かる
100%付けるだけならまだマシで、味しっかりつけたいからって予め沈めてから食べるやつもいて不快
言わないけどね…
その後一緒に蕎麦やうどん食べには行かない
100%付けるだけならまだマシで、味しっかりつけたいからって予め沈めてから食べるやつもいて不快
言わないけどね…
その後一緒に蕎麦やうどん食べには行かない
17: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:14:53.677 ID:hFtNGgMrd.net
もうね、アホかと、バカかと
19: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:15:21.788 ID:hh5qidRx0.net
そりゃ、大きな音でズルズルとすする
20: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:15:29.923 ID:YisWGgdd0.net
うまい蕎麦食いてぇなぁ
21: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:15:32.946 ID:060WIptX0.net
22: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:15:50.303 ID:fInE6sWo0.net
ざる蕎麦みたいにほぼ醤油のつけ汁なら少ししかつけないけど
ざるうどんやそうめんのつけ汁みたいに出汁の効いた少しの醤油しか入ってないのだとたっぷりつけて食うのが美味い
しかもざる蕎麦の醤油を飲み干す体に悪そうな文化の地方がある
ざるうどんやそうめんのつけ汁みたいに出汁の効いた少しの醤油しか入ってないのだとたっぷりつけて食うのが美味い
しかもざる蕎麦の醤油を飲み干す体に悪そうな文化の地方がある
37: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:24:44.420 ID:WoqYCi8tr.net
>>22
蕎麦湯がローカルネタだったの今知ったわ……
蕎麦湯がローカルネタだったの今知ったわ……
40: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:25:47.100 ID:fInE6sWo0.net
>>37
あれは醤油でざる蕎麦を食う地方だけだぞ
出汁の入ってるつけ汁に茹で汁なんて廃棄物は入れない
あれは醤油でざる蕎麦を食う地方だけだぞ
出汁の入ってるつけ汁に茹で汁なんて廃棄物は入れない
23: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:15:55.594 ID:0KROk0RP0.net
そばつゆが好き
24: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:16:27.345 ID:UAg649Sld.net
そばよりつゆの方が美味いに決まってるだろ
出汁の文化だぞ
出汁の文化だぞ
25: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:17:00.112 ID:4+iV8JUId.net
れんげに小さい蕎麦を作って食べるのが正解です
音を立てて食べるのはクチャラーと同じ、飛沫が飛ぶからやめろや
音を立てて食べるのはクチャラーと同じ、飛沫が飛ぶからやめろや
26: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:17:19.757 ID:IKHot0r0d.net
ゴミ定期にマジレスするネット初心者丸出しガキってなんで死滅しないんだろう
27: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:18:22.053 ID:4+iV8JUId.net
>>26
毎日VIPに張り付いててカッケェ
毎日VIPに張り付いててカッケェ
28: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:18:24.746 ID:QgBJ6BEc0.net
関東の辛いつゆはそばを少しだけ付けて食べるのが正解
関西の甘いつゆはじゃぶじゃぶに付けて食べるのが正解
関西の甘いつゆはじゃぶじゃぶに付けて食べるのが正解
31: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:20:36.152 ID:wq7VE5dF0.net
しってる蕎麦のつゆって使用済みでも使い回して客に提供するのがデフォなんだろ?
33: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:22:14.935 ID:fInE6sWo0.net
>>31
それは東京の文化な
それは東京の文化な
32: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:20:47.917 ID:CmYAz/cD0.net
待ってる間とりあえずテーブルにある高菜を食べる
34: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:23:12.607 ID:ar6afTux0.net
古来からの食べ方はめんつゆになんか付けない
味噌を付けて食べるのが本流
めんつゆなんて邪道だよ
味噌を付けて食べるのが本流
めんつゆなんて邪道だよ
35: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:24:23.884 ID:fInE6sWo0.net
>>34
古来からお米は炊くんじゃなく蒸して食ってたからお前は今でも蒸し米しか食べないの?
古来からお米は炊くんじゃなく蒸して食ってたからお前は今でも蒸し米しか食べないの?
36: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:24:42.414 ID:wIMuwRpd0.net
元々は蕎麦って酒のつまみでしょ?
たしか
たしか
42: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:27:14.972 ID:0pXhpQFH0.net
>>36
いや、寒冷地の主食だよ
いや、寒冷地の主食だよ
38: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:25:04.971 ID:E96NbZfUa.net
つゆのタイプによるの知らんかー
ってか所謂この食べ方って大昔の食通気取ってた文豪の俺流の食い方ってだけで誰も正しいなんて言ってないんよ
そもそもファストフードだったわけだし
ってか所謂この食べ方って大昔の食通気取ってた文豪の俺流の食い方ってだけで誰も正しいなんて言ってないんよ
そもそもファストフードだったわけだし
39: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:25:23.149 ID:crMydh5M0.net
正解がうまいとは限らない
41: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:26:58.629 ID:/+jRMugSd.net
そういうのを粋がるってんだよ。しゃらくせー
43: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:27:56.611 ID:FMCVczSY0.net
塩だけかけていただくんだぞ
45: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:30:41.934 ID:DfA3FCqb0.net
まずは蕎麦の風味と固さを確認する為に何も付けずに蕎麦だけ食べる
次にツユの味を確認する為に箸に少しツユを付けて舐める
その上でどのくらいのツユを付けて食べるか判断
薬味は途中で入れる
ってのをやってるけど、それは自分にとって美味しく食べられる方法がこれだっただけで他人に強制するつもりは全く無い
クチャラーみたいな大多数の他人に不快感与える食べ方は論外だけど好きなように食べるのが一番美味い
次にツユの味を確認する為に箸に少しツユを付けて舐める
その上でどのくらいのツユを付けて食べるか判断
薬味は途中で入れる
ってのをやってるけど、それは自分にとって美味しく食べられる方法がこれだっただけで他人に強制するつもりは全く無い
クチャラーみたいな大多数の他人に不快感与える食べ方は論外だけど好きなように食べるのが一番美味い
46: 名無しさんがお送りします 2022/10/06(木) 11:32:08.695 ID:Sw1pRYsf0.net
以上を気にせず好きに食べる
今日のひろゆき
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Comment
24.
名前:
投稿日:October 06, 2022 22:43 ID:12.vTqVj0
>>10
このレス見て有り難がってると解釈するほど読解力が落ちとるんか…
普段から他人とのコミニケーションにも支障きたしとる可哀想な奴なんやろな
このレス見て有り難がってると解釈するほど読解力が落ちとるんか…
普段から他人とのコミニケーションにも支障きたしとる可哀想な奴なんやろな
23.
名前:
投稿日:October 06, 2022 21:03 ID:TWBgUPs40
飯ぐらい好きに食えや
てめぇの身勝手なマナー(笑)ぐらいしか他人に誇れるものがねぅのかザコ
死んどけやカス
てめぇの身勝手なマナー(笑)ぐらいしか他人に誇れるものがねぅのかザコ
死んどけやカス
22.
名前:
投稿日:October 06, 2022 19:34 ID:xY05Ij9V0
>>18
今のような麺タイプの蕎麦が広まった江戸時代中期じゃ、かけそばなんて邪道中の邪道な食い方だったんやで
酒飲んで〆に盛りそばを二枚食べるのがその当時のマナー
今のような麺タイプの蕎麦が広まった江戸時代中期じゃ、かけそばなんて邪道中の邪道な食い方だったんやで
酒飲んで〆に盛りそばを二枚食べるのがその当時のマナー
21.
名前:
投稿日:October 06, 2022 19:04 ID:WsYr6khZ0
>>8
石川や福井も玉子いれるで
出石蕎麦(兵庫)もそうやし北海道もいれるな
石川や福井も玉子いれるで
出石蕎麦(兵庫)もそうやし北海道もいれるな
20.
名前:
投稿日:October 06, 2022 19:01 ID:WsYr6khZ0
>>2
まぐろや鯛などの”漬け”についてどう思う?
まぐろや鯛などの”漬け”についてどう思う?
19.
名前:
投稿日:October 06, 2022 18:33 ID:cZOTQCFE0
正解は黙って素早く喰え。
後はお好きに、ソバを伸ばすな。
後はお好きに、ソバを伸ばすな。
18.
名前:
投稿日:October 06, 2022 17:39 ID:Q2X.pxOE0
かけそばは間違っていた?
17.
名前:
投稿日:October 06, 2022 17:06 ID:qvBcLZYJ0
それだと喉の滑りが悪くて飲み込みにくいだろ
つゆ薄めにしてじゃぶじゃぶの方がするりと食えてええ
つゆ薄めにしてじゃぶじゃぶの方がするりと食えてええ
16.
名前:
投稿日:October 06, 2022 16:59 ID:GRSjsRen0
>>2
情報食ってそう
情報食ってそう
15.
名前:
投稿日:October 06, 2022 16:36 ID:Rc5LbDK00
1/3ぐらいをつゆにつけるのは正解だがそれを噛まずに飲み込むのが昔から江戸っ子の粋な食べ方とされている。それがいいとか良くないとか言うことは無い。よく調べてから書き込むように。
14.
名前:
投稿日:October 06, 2022 16:34 ID:2n.n.3Gh0
どっぷり付けたほうが美味いんだから、そっちをマナーにすべき
そばつゆが塩辛い?だって そんなの「名」店じゃない
そばつゆが塩辛い?だって そんなの「名」店じゃない
13.
名前:
投稿日:October 06, 2022 16:28 ID:sMd63odR0
>>本スレ21
悪意のある切り方してない?
「9. これらのルールを気にせず好きに食え」
って続いてるやつだろコレ。
悪意のある切り方してない?
「9. これらのルールを気にせず好きに食え」
って続いてるやつだろコレ。
12.
名前:
投稿日:October 06, 2022 16:12 ID:lYyZPi.G0
蕎麦であーだこーた言うやつマナー講師に見えてきたわ
11.
名前:
投稿日:October 06, 2022 16:01 ID:kLqQwLuC0
>>2
全然関係ない料理持ち出してコメする奴www
全然関係ない料理持ち出してコメする奴www
10.
名前:
投稿日:October 06, 2022 16:00 ID:kLqQwLuC0
>>4
ゴミみたいなつゆを有難く思っているアタオカさんwww
ゴミみたいなつゆを有難く思っているアタオカさんwww
9.
名前:
投稿日:October 06, 2022 15:47 ID:1uGmuYvV0
ジャンクフードは好きなタイプを好きなように食べるのが粋ってもんだよ
偏った伝統を強要したり、物事決め付けるのは無粋だ
偏った伝統を強要したり、物事決め付けるのは無粋だ
8.
名前:
投稿日:October 06, 2022 15:42 ID:PVo.W4DD0
大阪では蕎麦つゆを蕎麦に掛けて混ぜてから生卵を乗せて食う
7.
名前:
投稿日:October 06, 2022 15:30 ID:OIuPwgYF0
つゆに浸すとか素人かよ。プロは水そばだぞ。
6.
名前:
投稿日:October 06, 2022 15:18 ID:Kd8.vLbg0
福井の知り合い「蕎麦なんて有難がって食うもんじゃないからw食い方も好きに食えばいいよ」
5.
名前:
投稿日:October 06, 2022 15:09 ID:KZBmmofP0
知らないんじゃなくて宗教や教科書人間みたいで恥ずかしいし、自分が食べたい様に食ってるだけ。
4.
名前:
投稿日:October 06, 2022 14:43 ID:xY05Ij9V0
そもそも老舗・名店と呼ばれる蕎麦屋の蕎麦つゆ自体が相当塩辛いから、どっぷり浸けたら逆に不味いだろ
東京の老舗蕎麦屋のつゆなんか、市販の4倍濃縮の麺つゆそのまま出してんのかってくらい塩辛い
他のリーズナブルな店で出される蕎麦つゆならまだどっぷり浸けたい気持ちもわかる
東京の老舗蕎麦屋のつゆなんか、市販の4倍濃縮の麺つゆそのまま出してんのかってくらい塩辛い
他のリーズナブルな店で出される蕎麦つゆならまだどっぷり浸けたい気持ちもわかる
3.
名前:
投稿日:October 06, 2022 14:36 ID:aVEOOjqc0
蕎麦なんて元祖B級グルメに喰い方マナーとか笑止や
2.
名前:
投稿日:October 06, 2022 14:32 ID:cbGGgIOH0
まあ刺身を醤油にジャブジャブする奴と一緒だな
1.
名前:
投稿日:October 06, 2022 14:26 ID:kLqQwLuC0
好きにしろ
蕎麦の強い香りと味に負けない蕎麦つゆを作ろうとすると香りの強い圧削りの鰹節を大量に煮出さないといけなくなる
煮出した鰹節のエグみを消すために大量の醤油と砂糖が必要になる
必然的に濃い味の蕎麦つゆにしないと蕎麦そのものの力に負けてしまう
それ故に蕎麦つゆが塩辛いという事は本当の蕎麦を出してる名店の証左なんだけどな